동산복지마을에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/06) | 화 (10/07) | 수 (10/08) | 목 (10/09) | 금 (10/10) | 토 (10/11) | 일 (10/12) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
현미찹쌀밥 삼채국 생선찜 두부조림 버섯야채볶음 포기김치 |
현미찹쌀밥 무채국 감자조림 우민찌표고볶음 나물무침 포기김치 구이김 |
현미찹쌀밥 된장국 두부조림 고비들깨나물 어묵꽈리고추볶음 백김치 |
현미찹쌀밥 들깨무채국 명란알계란찜 떡갈비야채볶음 나물무침 포기김치 |
현미찹쌀밥 쇠고기스프 두부조림 어묵피망볶음 나물무침 포기김치 씨앗젓갈 |
현미찹쌀밥 물만둣국 감자조림 마늘쫑느타리버섯볶음 열무된장무침 포기김치 |
현미찹쌀밥 쇠고기스프 새우살계란찜 우민찌가지볶음 나물무침 포기김치 |
| 열량 | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 600 kcal | |
| 점심 | 식단 |
현미찹쌀밥 된장국 돼지갈비찜 도라지오이초무침 도토리묵/양념장 포기김치 |
현미찹쌀밥 근대된장국 고등어조림 소고기잡채 취나물 포기김치 |
현미찹쌀밥 교자만둣국 생선찜 나물무침 올방개묵김가루무침 포기김치 |
현미찹쌀밥 호박죽 코다리무조림 피쉬볼꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 |
잔치국수 포기김치 주먹밥 |
현미찹쌀밥 미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 콩나물겨자냉채 포기김치 |
현미찹쌀밥 어묵국/꼬치어묵국 닭볶음탕 나물무침 두부전/양념장 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
현미찹쌀밥 들깨미역국 깻잎고기전/동태포전 닭가슴살냉채 콩나물무침 포기김치 |
현미찹쌀밥 콩나물국 소불고기버섯볶음 새우까스 오이생채 포기김치 |
현미찹쌀밥 청국장 제육볶음 도라지무나물 어묵양념무침 포기김치 |
곤드레감자밥/양념장 미역장국 메밀전/메밀전병 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 |
현미찹쌀밥 순두부국 꽁치조림 닭안심땅콩냉채 나물무침 포기김치 |
현미찹쌀밥 된장국 가자미조림 미트볼케찹강정 나물무침 포기김치 |
현미찹쌀밥 된장국 코다리조림 봉어묵피망볶음 오징어야채초무침 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 650 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 기정떡,약식/오미자쥬스 | 배,귤/요구르트 | 사과,배/요구르트 | 후레쉬베리/토마토쥬스 | 기증떡/오미자쥬스 | 요플레 | 롤케익/팩쥬스 | |
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/흑임자죽 | 호박죽/소고기버섯죽/해물죽 | 견과류죽/소고기야채죽/전복내장죽 | 야채죽/소고기버섯죽/새우살야채죽 | 팥죽/소고기미역죽/전복야채죽 | 닭죽/소고기야채죽/단호박죽 | 야채죽/소고기버섯죽/견과류죽 | |
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | |
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀,찹쌀,보리쌀-국내산,현미찹쌀-국내산 고추가루-국내산 / 포기김치: 배추,고추가루-국내산 참깨-외국산 들깨가루-중국산 참기름-베트남산 돼지고기(슬라이스,불고기용)-국내산 쇠고기(다짐용, 불고기용)-호주산 동태(생선조림/구이)-러시아산 가자미(생선조림/구이)-순살:미국산 / 토막:외국산 고등어(생선조림/구이):노르웨이산 / 국내산 오징어채: 국내산 쭈꾸미: 베트남산 닭고기: 국내산, 닭다시살: 국내산, 브라질산 두부: 대두-외국산(미국,캐나다,호주산 등) 계란: 국내산 볼락(열기): 외국산 열기(말린생선): 국내산/외국산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (10/06) |
아침 | 식단 | 현미찹쌀밥 삼채국 생선찜 두부조림 버섯야채볶음 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 현미찹쌀밥 된장국 돼지갈비찜 도라지오이초무침 도토리묵/양념장 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 현미찹쌀밥 들깨미역국 깻잎고기전/동태포전 닭가슴살냉채 콩나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 기정떡,약식/오미자쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/흑임자죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/07) |
아침 | 식단 | 현미찹쌀밥 무채국 감자조림 우민찌표고볶음 나물무침 포기김치 구이김 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 현미찹쌀밥 근대된장국 고등어조림 소고기잡채 취나물 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 현미찹쌀밥 콩나물국 소불고기버섯볶음 새우까스 오이생채 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 배,귤/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 호박죽/소고기버섯죽/해물죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/08) |
아침 | 식단 | 현미찹쌀밥 된장국 두부조림 고비들깨나물 어묵꽈리고추볶음 백김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 현미찹쌀밥 교자만둣국 생선찜 나물무침 올방개묵김가루무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 현미찹쌀밥 청국장 제육볶음 도라지무나물 어묵양념무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 사과,배/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | 견과류죽/소고기야채죽/전복내장죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/09) |
아침 | 식단 | 현미찹쌀밥 들깨무채국 명란알계란찜 떡갈비야채볶음 나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 현미찹쌀밥 호박죽 코다리무조림 피쉬볼꽈리고추볶음 나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 곤드레감자밥/양념장 미역장국 메밀전/메밀전병 우민찌표고버섯볶음 나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 후레쉬베리/토마토쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/새우살야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/10) |
아침 | 식단 | 현미찹쌀밥 쇠고기스프 두부조림 어묵피망볶음 나물무침 포기김치 씨앗젓갈 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잔치국수 포기김치 주먹밥 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 현미찹쌀밥 순두부국 꽁치조림 닭안심땅콩냉채 나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 기증떡/오미자쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 팥죽/소고기미역죽/전복야채죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/11) |
아침 | 식단 | 현미찹쌀밥 물만둣국 감자조림 마늘쫑느타리버섯볶음 열무된장무침 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 현미찹쌀밥 미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 콩나물겨자냉채 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 현미찹쌀밥 된장국 가자미조림 미트볼케찹강정 나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | 닭죽/소고기야채죽/단호박죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/12) |
아침 | 식단 | 현미찹쌀밥 쇠고기스프 새우살계란찜 우민찌가지볶음 나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 현미찹쌀밥 어묵국/꼬치어묵국 닭볶음탕 나물무침 두부전/양념장 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 현미찹쌀밥 된장국 코다리조림 봉어묵피망볶음 오징어야채초무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 롤케익/팩쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | 야채죽/소고기버섯죽/견과류죽 | ||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | RTH300TF300ml,당뇨식 | ||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀,찹쌀,보리쌀-국내산,현미찹쌀-국내산 고추가루-국내산 / 포기김치: 배추,고추가루-국내산 참깨-외국산 들깨가루-중국산 참기름-베트남산 돼지고기(슬라이스,불고기용)-국내산 쇠고기(다짐용, 불고기용)-호주산 동태(생선조림/구이)-러시아산 가자미(생선조림/구이)-순살:미국산 / 토막:외국산 고등어(생선조림/구이):노르웨이산 / 국내산 오징어채: 국내산 쭈꾸미: 베트남산 닭고기: 국내산, 닭다시살: 국내산, 브라질산 두부: 대두-외국산(미국,캐나다,호주산 등) 계란: 국내산 볼락(열기): 외국산 열기(말린생선): 국내산/외국산 |
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